kromka_napis_bialy

Filozofia

Kromka to przytulne miejsce pachnące świetnej jakości kawą i chrupiącym pieczywem

Otworzyliśmy je z myślą o zabieganych, którzy nie zdążają z rana z przygotowaniem jedzenia do pracy, nie mają głowy do regularnego zaopatrywania swojej lodówki w pyszności lub spędzają długie godziny przy komputerze, dokumentach, książkach.

 

Nasz Piekarz

Przedstawiamy Pana Ryszarda Majchrowskiego i jego ceramiczny piec, w którym codziennie przed świtem wypieka dla nas pieczywo wedle tej samej receptury, niezmienianej przez jego rodzinę od powojnia: bez konserwantów, bez spulchniaczy, ulepszaczy, soli, ręcznie wyrabiane.

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 07:00 - 16:00
Wtorek 07:00 - 16:00
Środa 07:00 - 16:00
Czwartek 07:00 - 16:00
Piątek 07:00 - 16:00
tel. 796 679 771

BAJGLE

Wybrane kompozycje smaków

Jajo Faberge

Bułka pszenna lub żytnia razowa, sałata, pasta jajeczna z przepisu maminego.

Stumilowy Las

Bajgiel żytni razowy lub pszenny, pasta z zielonego groszku, pasztet wykwintny z bio bazaru, fileciki ze świeżego ogórka, kiełki, rukola, musztarda gorczycowa.

Czerwony Kapturek

Bajgiel maślany z sezamem, marmolada marchewkowa duszona na brandy z pistacjami, kozi serek, roszponka.

Wielki Błękit

Bułka pszenna lub żytnia razowa, sałata, pasta tuńczykowa z portugalskich wojaży.

Koneser

bajgiel żytni razowy lub pszenny, sałata, ser żółty krótko dojrzewający z czarnuszką, kozieradką, lub papryką, pomidorowy kawior z tymiankiem, pesto pietruszkowe na słoneczniku i migdałach, kiełki, rukola

Francuz

Bajgiel żytni razowy lub pszenny, sałata, camembert, karmelizowana przez nas gruszka, tłuczony orzech włoski, pieczone pestki dyni, biały serek, rukola.

Gruba Ryba

bajgiel żytni razowy lub pszenny, twarożek naturalny, łosoś, kapka cytryny i pieprz cytrynowy, świeży koperek

Jaskółka

Bułka pszenna lub żytnia razowa, sałata, twarożek ze śmietaną, rzodkiewką i szczypiorkiem, filecik ze świeżego ogórka, kiełki.